培养饮食业、旅游行业的服务与管理中等专业人才。·开设的主要课程有：旅游概论、旅游地理、旅游英语、服务心理学、礼节礼义、导游业务、导游基础知识、旅游行社业务和管理、酒水知识与调酒、饭店营销、餐... [查看详情]

培养点菜师及酒店管理人才。·开设的主要课程有：顾客心理学、筵席知识、酒水知识、礼貌礼仪、餐厅服务与管理、饮食业成本核算、基础营养知识、食品安全知识、食品卫生学、营养评价、餐饮营养、营养餐的制... [查看详情]